Merhaba sevgili okurlarımız. Elma sirkesi günlük hayatta çokça ihtiyaç duyduğumuz gıdalar arasındadır.Yemeklerden, salatalara çorbalardan tutun temizlik için yardımcı eleman olarak da elma sirkesini kullanabiliyoruz.Bu kadar çok kullandığımız bir gıdanın en doğal,katkısız ve tamamen sizin emeğinizle olmasını istemez misiniz? Bu yazımızda tamamen organik elma sirkesi yapımından bahsedeceğiz.Aklınıza takılan soruları yorum olarak yazabilirseniz cevaplarız.
Evde Organik Elma Sirkesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Elma Sirkesi İçin Malzemeler:
- 3 adet elma kabuğu.
- 800 ml temiz içme suyu.
- Yarım tatlı kaşığı şeker.
- Yarım tatlı kaşığı tuz.
- 1 litrelik cam kavanoz.
Dikkat Etmeniz Gereken Bazı Püf Noktalar!
- Elmanın soymadan önce kabuğunu iyice yıkayın ve tertemiz olduktan sonra kabuklarını kalın bir şekilde soyun.
- Kavanozu ilk haftalarda her gün sonraki zamanlarda ise 3-4 günde bir çalkalayın.Bu karıştırma daha etkili olmasını sağlayacaktır.
- Eğer kavanoza kapak kullanmayacaksanız üzerine mutlaka bir örtü serin ki böcek vs. içeri girmesin.
- Kısa süreli sirke yapımında kavanozun üst kısmında bir tabaka oluşmaz.Ancak uzun süreli beklediğimizde beyaz bir tabaka oluşacaktır. Bu durum sorun değil korkmanıza gerek yoktur. Bu maya ile bir daha ki sirke yapımında bal katmadan kaya olarak kullanabilirsiniz.
- Sirke ne kadar bekletilirse o kadar iyi olur. Kullanacağınız zaman sirkeyi süzüp kullanabilirsiniz. Ancak en iyi sonuç 40 günlük bekleme sonucu oluşan sirke daha lezzetli ve aromatik olmaktadır.
- Temizlik için kullanılacak sirkeleri erkenden kullanabilirsiniz.
- Kavanoz üstündeki mantarlar ileri seviyede oluşmaktadır. 2 ay süreden önce bunu göremezsiniz.Bu yüzden sirken olmadı gibi korkulara kapılmanıza gerek yoktur.
- Son olarak bu yöntemde sadece elma kabuğunu değiştirerek dilediğiniz bütün sirkeleri yapabilirsiniz. Armut,üzüm,limon... gibi istediğiniz sirkeyi yapabilirsiniz.
- Son olarak damak tadınıza uygun istediğiniz karışımları yaparak sirke yapabilirsiniz. Örnek olarak elma sirkesinde ufak bir parça limon kabuğu katılarak aroması güzel hale getirilebilir.
Elma Sirkesinin Evde Kullanım Alanları Sağlık Açısından Nedir?
- Mutfaktaki temizlikte kullanarak mikroorganizmaları yok eder.
- Mutfak bezlerini,bardakları,parlatabilirsiniz.
- Bulaşık makinasında parlatıcı bölmesine sirke koyarak doğal olarak temizlik yapabilirsiniz.
- Çamaşır makinasında deterjan atıklarını tamamen uzaklaştırmaktadır.Deterjanın cilde verdiği zararlardan sizi korur.
- Halı, mobilya veya yüzey temizliklerinde kullanabilirsiniz
Sağlık Açısından Faydaları Nelerdir
- Cilt üzerindeki sivilcelerin temizlenmesinde kullanılabilir.
- Metabolizmayı hızlandırır.
- Topuk dikeni gibi sorunlarda sıcak suya ekleyerek masaj uygulaması tedavi edebilir.
- C vitamini açısından zengindir.
- Mineral maddeler açısından zengindir.
- Vücut savunmasını arttırır.
- Baş ağrısını geçirmede etkilidir.
- Duşta elma sirkesini vücudunuza sürerek gün boyu terlemeyi ve kötü kokuyu engeller.
- Kilo vermenizi hızlandırır.
- Kan şekerini dengeler.
- Kansere karşı etkili bir savaşçıdır.
- Ciltteki akneleri tedavi eder.
